ぶどうと言えば「巨峰」ですよね。
時代の流れで「シャインマスカット」が人気になりましたが、巨峰は長い間ぶどうの世界を引っ張ってきたぶどうの王様です。
巨峰は一粒の大きさが10～12グラムと大きく、糖度は18～20度と高く、紫黒色の大粒で身がしまりみずみずしいのが特徴です。
香り豊かな強めの甘みと、きめ細かな風味を持つ果肉はコクがあり、優しい酸味です。
種ありが主流でしたが、産地や果樹園によっては種なしのものも多く作られるようになり、食べやすさも相まって種なし巨峰の人気が急上昇しています。
当店では「種なし巨峰」をご提供いたします。
種がないことで、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
巨峰の果皮に付着している白い粉は「ブルーム」と呼ばれていて、果実から出た天然成分です。
朝露などの水分を弾いたり、果肉の水分が蒸発するのを防ぎ、ぶどうを病気から守るために必要なものです。
このブルームがあるぶどうは味が良く鮮度がいい証拠にもなっています。
山梨の自然豊かな森で育った「巨峰」をお楽しみください。
種無し巨峰 8月下旬頃【2ｋｇ箱】
¥5,100
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
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